A tiramisut nem is tudom miért, sokáig nem mertem elkészíteni, azt hittem amilyen finom,
olyan bonyolult is, de szerencsére tévedtem. :)
Nagyon hamar el lehet készíteni, csak legyen türelme az embernek várni rá,
amíg a hűtőben összeérnek az ízek. ;)
Hozzávalók:
♥
2 dl fekete kávé
4 cl rum
3 tojás
6 ek xilit cukor
1 citrom reszelt héja
250 g mascarpone
250 g babapiskóta
kakaópor
♥
Elkészítése:
Főzzük meg a kávét, adjuk hozzá a rumot, és hagyjuk hűlni kicsit.
♥
A tojások sárgáját a cukorral és a reszelt citrom héjával habosra keverjük.
♥
Verjük kemény habbá a tojásfehérjét egy csipet sóval.
♥
A tojássárgájához hozzáadjuk a mascarponét, majd óvatosan hozzá keverjük a tojásfehérje habot.
♥
A babapiskótákat épphogy belemártjuk a kávéba, egy tál aljába
egymás mellé fektetjük, majd megkenjük a krémmel.
♥
Majd ismételjük meg a műveletet, a tetejére krém kerüljön, szórjuk meg a kakaóporral,
és tegyük a hűtőbe legalább 2-3 órára (de a legjobb ha egy egész éjszakát tud pihenni).
Jó étvágyat hozzá! :)
Főzzük meg a kávét, adjuk hozzá a rumot, és hagyjuk hűlni kicsit.
♥
A tojások sárgáját a cukorral és a reszelt citrom héjával habosra keverjük.
♥
Verjük kemény habbá a tojásfehérjét egy csipet sóval.
♥
A tojássárgájához hozzáadjuk a mascarponét, majd óvatosan hozzá keverjük a tojásfehérje habot.
♥
A babapiskótákat épphogy belemártjuk a kávéba, egy tál aljába
egymás mellé fektetjük, majd megkenjük a krémmel.
♥
Majd ismételjük meg a műveletet, a tetejére krém kerüljön, szórjuk meg a kakaóporral,
és tegyük a hűtőbe legalább 2-3 órára (de a legjobb ha egy egész éjszakát tud pihenni).
Jó étvágyat hozzá! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése