2013. július 12.

Joghurtos - epres pite


Hozzávalók
2 db tojás
2 db natúr joghurt
200 gramm xilit cukor
300 gramm liszt
1 dl kókuszzsír (olaj)
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
1/2 kg eper

Elkészítés:

A tojást keverjük el a cukorral, adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, joghurtot, 
kókuszzsírt és a vaníliás cukrot.
A tortaformát kenjük ki kókuszzsírral, öntsük bele a tésztát, tetejére szórjunk epret.
Előmelegített sütőben, 160 °C-on süssük tűpróbáig, míg szép aranybarna nem lesz a tészta, kb. 35-40 perc.
Tálalásnál a tetejét megszórhatjuk egy kis porcukorral.



1 szelet = 270 kCal

Az alaprecept a mindmegette.hu oldalán található.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése